Sempol Gurih

  ----------- HALLO SAHABAT LAPAR-----------

     Sempol, makan yang sering kita dengar namanya ini, sekarang sedang digandrungi kalangan anak muda. Makan yang berbahan dasar aym dan tepung memang memiliki citarasa yang sangat gurih. Dan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat sempol yang enak...............

//www.beritainfo.web.id/sempol-ayam/

Bahan-Bahan :

1. -250 gram ayam (haluskan)
2. -4 siung bawang putih (haluskan)
3. -3 sdm tepung tapioka
4. -3 sdm tepung terigu
5. -1 butir telur
6. -secukupnya Merica
7. -secukupnya Garam
8. -secukupnya Gula
9. -secukupnya Air                                                
10. -penyedap rasa (sesuai selera)

    Cara Buat    

1. Campurkan semua bahan kecuali telur, buat hingga adonan bisa di uleni

2. Tempel adonan pada tusuk sate

3. Rebus air hingga mendidih, masukan sempol kedalam air mendidih sampai setengah matang

4. Rebus sempol sampai benar-benar matang

5. Titiskan dan tunggu hingga benar-benar dingin

6. Masukan sempol pada kocokan telur sebelum digoreng

7. Goreng hingga matang (boleh dimasukan kocokan telur lagi kemudiang di goreng lagi, ulangi hingga sesuai selera)

8. Sempol akan lebih nikmat dinikmati saat masih hangat dengan saus maupun 

mayones

HAPPY TRYING SAHABAT LAPAR;))))))))))))))