KUENYA LEBARAN-NASTAR-

Bingung mau buat keu lebaran apa???????? Yuk coba kita buat kue nastar nanas…………. Let’s Cook

v Bahan-Bahan
100 gram butter 
100 gram margarin
50 gram gula halus
1 butir kuning telur
25 gram susu bubuk
30 gram tepung maizena
250 gram tepung terigu

v Bahan Olesan
1 butir kuning telur
1 sdt minyak goreng
1 sdt susu kental manis putih

v Bahan Isian
selai nanas yang sudah disangrai

v Cara Membuat
1. Kocok butter, margarin, gula halus dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Matikan mixer, masukan kuning telur. Kocok kecepatan sedang. Matikan mixer lagi.
2. Masukkan bahan kering (maizena, tepung, dan susu bubuk) aduk dengan spatula sampai rata. Uleni dengan jari sampai kalis 
3. Bentuk adonan pipih terlebih dahulu, beri isian selai nanas, lalu bentuk bulat-bulat.
4. Susun di loyang oven, olesi dengan bahan olesan.
5. Panggang sampai kuning kecoklatan. Tempat di toples kaca yaa, agar telihat kuenya dengan jelas.

-HAPPY TRYING-

Read More

ES CREAM, sejuta umat

SIAP SIAP BUAT GEMUK YA,HEHEHEHEHEHHEHE…………………

v Bahan :
-Mangga 3 buah
-Air es 200 ml
-Whipped cream 150 g
-Susu kental manis 100 ml

v Cara membuat :

1.     Ambil 2 buah mangga lalu kupas kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.

2.     Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental lalu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.

3.     Kocok hingga semua tercampur sempurna.

4.     Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.

5.     Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.

6.     Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

-HAPPY TRYING-

Read More

PUDING JERUK

DESSERT NIHH:>

BAHAN-BAHAN :

• 1 gelas Buah jeruk peras yang manis

• 2 bungkus agar-agar putih

• 150 gram gula pasir

• bubuk karamel

• 2 butir telur putihnya saja

• 6 gelas air putih

CARA MEMBUAT :

1. Peras jeruk manis menjadi 1 gelas
2. Rebus agar-agar bersama gula sampai matang
3. Kocok putih telur sampai mengembang
4. Masukkan ke dalam adonan agar-agar
5. Tuangkan ke dalam cetakan
6. Dinginkan puding
7. Siram puding dengan karamel yang sudah dilelehkan
8. Siap disantap lebih enak jika dingin

-HAPPY TRYING-

Read More