CAH KANGKUNG ndak bikin lemes+ngantuk

Oke kali ini saya akan membahas soal kangkung. Ceritanya panjang kayaknya nihhh, jangan bosen bacanya, heheheheheheh……………

Jadi banyak orang yang beranggapan kalau kangkung itu bikin ngantuk, lemes, dan banyak lagi deh,,,,. Tapi disini gue bakalan kasih tau resep kangkung yng sehat dan anti lemes ngantuk dech. Wkwkwk ceritanmya gak jadi panjangJ

 

Bahan-bahan

v  2 ikat kangkung Lombok, ambil daun dan batang mudanya, cuci bersih

v  Jagung manis yang sudah disisr(1 buah)

v  Wortel(1 buah) dicincang panjang

v  Telur puyuh(secukupnya)

v  5 siung bawang merah

v  3 siung bawang putih

v  2 buah cabai merah besar

v  2 buahcabai keriting

v  1 sdt garam

v  1 sdt gula

v  Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat

1.    Cincang halus bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

2.    Iris tipis-tipis cabai merah dan cabai keriting, sisihkan.

3.    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai keriting, tumis hingga harum.

4.    Masukan wortel dan jagung manis.

5.    Masukkan kangkung, lalu masukkan garam dan gula, aduk hingga merata.

6.    Kemudian masukan telur puyuh

7.    Tambahkan saus tiram, aduk lagi hingga tercampur.

8.    Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

HAPPY TRYING