TAHU BAKSO

HALLO SAHABAT LABAR MARI KITA BUAT TAHU BAKSO, PASTI UDAH SERING MAKAN TAPI BELIKAN. KALAU BIKIN SENDIRI PASTI LEBIH ENAK HEHEHEHHEHEH…….. LET’S COOKJ

Bahan

·         10 buah tahu kulit kotak(beli yang padat ya), potong 2 bagian

Bahan Isi:

·         200 gram daging cincang halus

·         2 siung bawang putih, haluskan

·         1 sendok teh garam

·         1/4 sendok teh merica bubuk

·         1 sendok teh gula pasir

·         1 butir telur

·         100 gram air es

·         1 batang daun bawang kecil, diiris halus

·         50 gram tepung sagu

·         Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

1. ·         Isi, aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
2. ·         Ambil tahu. Lubangi salah satu sisi tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu.
3. ·         Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
4. ·         Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.

-HAPPY TRYING-