singkong keju

Bahan

1. 3 buah singkong (kupas, cuci bersih)
2. Keju parut (secukupnya)
3. Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu

1. Garam (secukupnya)
2. 1/2 sdt ketumbarKaldu ayam bubuk (jika suka)
3. 3 siung bawang puti

Cara Membuat

1. Rebus singkong hingga empuk dan matang. Angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu kemudian beri sedikit air.
3. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira selama 10 - 15 menit.
4. Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat singkong yang telah matang, taburkan keju parut di atasnya.
6. Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan.

Read More

Sempol Gurih

  ----------- HALLO SAHABAT LAPAR-----------

     Sempol, makan yang sering kita dengar namanya ini, sekarang sedang digandrungi kalangan anak muda. Makan yang berbahan dasar aym dan tepung memang memiliki citarasa yang sangat gurih. Dan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat sempol yang enak...............

//www.beritainfo.web.id/sempol-ayam/

Bahan-Bahan :

1. -250 gram ayam (haluskan)
2. -4 siung bawang putih (haluskan)
3. -3 sdm tepung tapioka
4. -3 sdm tepung terigu
5. -1 butir telur
6. -secukupnya Merica
7. -secukupnya Garam
8. -secukupnya Gula
9. -secukupnya Air                                                
10. -penyedap rasa (sesuai selera)

    Cara Buat    

1. Campurkan semua bahan kecuali telur, buat hingga adonan bisa di uleni

2. Tempel adonan pada tusuk sate

3. Rebus air hingga mendidih, masukan sempol kedalam air mendidih sampai setengah matang

4. Rebus sempol sampai benar-benar matang

5. Titiskan dan tunggu hingga benar-benar dingin

6. Masukan sempol pada kocokan telur sebelum digoreng

7. Goreng hingga matang (boleh dimasukan kocokan telur lagi kemudiang di goreng lagi, ulangi hingga sesuai selera)

8. Sempol akan lebih nikmat dinikmati saat masih hangat dengan saus maupun 

mayones

HAPPY TRYING SAHABAT LAPAR;))))))))))))))

Read More

PISANG GORENG COKLAT

//www.tripadvisor.co.id

Hallo sahabat lapar......:)

Kali ini saya akan memberikan tutorial untuk membuat pisang goreng coklat yang enak dan enak dan enak banget..............!!!!!!!!!!!!!!!!!!hihihihihi:)))

okay, mungkin kalian udah sering menjumpai pisang coklat dipinggiran jalan tapi pingin bikin sendiri, mungkin karna lebih sehat juga yaaa

haduhh daripada kebanyakan ngomong, YUK LANGSUNG BUAT AJAAAA

BAHAN-BAHANYA:

1.PISANG KEPOK, gunakan 10 biji atau 15 biji

2.TEPUNG TERIGU 80gram

3.TEPUNG BERAS, empat sendok makan

4.TEPUNG ROTI, secukupnya

5.TELUR AYAM, 2buah

6.GARAM, 1 sendok teh

7.VANILA EKSTRAK, 1 sendok teh

8. MINYAK GORENG, 1liter

9.KEJU

10. MESES WARNA WARNI

11. DARK COKLAT

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung terigu, tepung beras(jadi kenapa ditambah tepung beras????untuk membuat tekstur pisang pada akhir penggorengan menjadi tidak mudah lembekl. tapi sahabat lapar juga bisa menggantinya dengan tepung maizena,,,tapi ya karna tepung maizena sedikit mahalll yaaaa),garam, telur, dan vanilla ekstrak.

2.Panaskan minyak goreng

3. Kupas pisang lalu iris pisang memanjang dan celupkan kedalam adonan, dan balurkan ke tepung roti. Kemudian goreng hingga warnanya keemasan. Lalu tiriskan.

4.Sajikan pisang goreng dengan keju, meses, dan dark coklat

yeeeeeee, pisang goreng coklat siap disajikan......................

Read More